Недавно начал экспериментировать с заварными пастами от Lesaffre и хочу поделиться своим опытом. Пользуюсь заварной пастой «Югон» для приготовления хлеба на ржаной и пшеничной муке. Результаты превзошли все мои ожидания: хлеб получается ароматный с интересной текстурой. Очень нравится, что паста позволяет творить и пробовать разные рецепты. Хотел бы услышать ваши истории о выпечке, используете ли вы что-то подобное?