Планируем открытие летнего кафе на берегу реки. Подскажите какой лучше устанавливать гриль? Какое топливо использовать? Какие профессиональные марки грилей посоветуете? Что посоветуете по установке профессиональных гриле, любые нюансы.
Открытие летнего кафе
Сообщений 1 страница 10 из 10
Поделиться22020-04-08 17:54:00
Если кафе будет функционировать только летом. То можно заказывать угольный или же дровяной гриль. Устанавливать его у всех на виду и готовить при гостях вашего заведения. Дымок от угля придаст неповторимый вкус мясу и будет привлекать, мимо проходящих, людей.
Поделиться32020-04-08 17:56:13
Я знаю, что в кафе устанавливают большие, профессиональные электрические грили. Они встраиваются на кухне ресторана. Эти грили удобны тем, что на них лего и быстро готовить мясо, рыбу и не только, легко регулировать температуру и прожарку продуктов, а самое главное не нужно постоянно думать о таком топливе. как уголь.
Поделиться42020-04-08 18:00:02
Я бы советовал газовый гриль. Газовых грилей тоже несколько разновидностей - встраиваемый, переносной и мобильный. Мобильный используют при выезде на природу за город. А вам может подойти встраиваемые большой газовый гриль, на большое количество гостей, либо по-меньше, переносной гриль на колесах. Это оборудование по многим параметрам выгодно отличается от других аналогов этого оборудования. Чтобы я долго вам не расхваливал, почитайте сами в интернете о таких грилях
Поделиться52020-05-21 10:03:00
Помимо установки гриля, вам необходимо будет приобрести посуду для приготовления различных блюд. Вы же не все будете на гриле готовить?
Поделиться62020-07-24 15:07:11
Важно помнить, что известные производители делают профессиональные грили и поэтому рекомендую заказывать именно у таких компаний. Как многое в первую очередь мы смотрели на розетке, вот здесь https://rozetka.com.ua/mangaly-barbekyu … 987=21368/ и пришли к выводу, что довольно неплохая идея, но до того момента когда вот тут https://www.enders.com.ua/produkcija/grili-bbq/ заметили практически идентичный каталог. В итоге купили в последнем, потому как реализовали доставку быстрее, плюс гарантии отличные.
Поделиться72020-10-04 10:37:03
Добрый день! на самом деле на нормального функционирования кафе, одного гриля явно будет не достаточно. Вот посмотрите тут https://www.apach.com.ua/ большой выбор оборудования для ресторанов и кафе. Итальянское качество по доступным для украинского потребителя ценам. По этому сейчас компания Apach лидеры в своей сфере!
Поделиться82020-10-22 23:54:59
То можно заказывать угольный или же дровяной гриль
Кстати, вот из такой, профессиональной серии очень хорошие грили Weber https://grillpoint.com.ua/weber у нас их можно заказать в этом магазине. Посмотреть можно на них в Киеве - у компании есть свой выставочный магазин, там вся техника для приготовления есть. По сути, достаточно обзоров и спецификаций. Мы в ресторан взяли и не жалеем. Надежный, производительный и простой в уходе. Все получается вкусно и готовить без проблем.
Поделиться92021-11-09 01:54:25
Уже практически все заведения быстрого питания используют для обслуживания своих клиентов бумажные стаканчики с пластиковыми крышками для употребления кофе и чая. Большые объёмы пластиковых крышек разных диаметров доступны по оптовым ценам в компании Optipak https://optipak.com.ua/product/kryshka- … e-stakana/ . Так же возможно изготовление крышек по индивидуальным заказам.
Поделиться102022-02-01 13:35:24
Для удобства работы ресторана я бы посоветовала Вам создать онлайн сервис, для этого Вам надо зайти на платформу Restorolla https://restorolla.com/qr-menu/ , мы в своем кафе используем их приложением и очень довольны. Сейчас наши гости в онлайне режиме могут заказать понравившеся блюдо, вызвать официанта, все это делается только благодаря их смартфону и наклейки с QR кодом.